よく家族で出かける串揚げ屋さんです。
自分の好きな素材を棚からとってきて
テーブルで自分の好きなように揚げて食べるシステム
先日、この店にいた時素材を取りに行っていた娘が
テーブルに帰ってきて「エビハンターがいた!!」と言い出しました。
よく聞くと素材の棚からエビだけをごっそりとった人がいたというのです。
自分はこの際だからと、その時出ている素材を全部食べてみようとするのですが、
きっと、その人はこの際自分の好きなものだけを食べようと思ったんでしょうね。
最初ビックリしましたが、考え方は其々、好きなように素材も選べるわけです、
エビだけ抱えているその姿を想像したら、なんだか笑えてきました。
自分は視野の狭い人間なので、
この仕事を始めた当初はお客様の色々な考え方に戸惑うことも多かったのですが、
最近、本当に最近やっと慣れてきました。
とはいっても、ときどきお客様の自分と違う感性に驚くときあります、
まだまだ修行が足りないということですね。